Diner

SPECIALITEITENMENU

Vier heerlijke specialiteiten uit de keuken bestaande uit voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht 49.5

Specialiteitenmenu 5 gangen 57.5

Specialiteitenmenu 6 gangen 65

STROPERMENU

Vier gangen verrassingsmenu bestaande uit een voorgerecht, soep, hoofdgerecht en nagerecht 37.5

WATERBELEID

Wij hebben gekozen voor een duurzaam waterbeleid door aanschaf van een waterfilterinstallatie. Zo verminderen we transport en glasverbruik. Gekoeld plat of bruisend water serveren we voor 2,50 per fles (0,75 lt)

Voorgerechten

Oesters van De Oesterij, rode wijn azijn 3st/€12 , 6st/22

Gerookte zalm met burrata, sjalot en bieslook €14

Coquille Pata Negra, romesco en hazelnoot €18

Zeebaars tartaar Vietnamese wijze met quinoa, komkommer en groene appel €18

HOOFDGERECHTEN

Rijkelijk gevulde bouillabaisse met diverse vissoorten, rouille, crouton €22

Kabeljauw met crème van knolselderij, compote van rode ui en saus van citroentijm. €26

Dorade met pompoen toffee, miso, wilde rijst en beurre blanc met kafir limoen. €25

Catch of the day met wisselend siezoensgarnituur. Dagprijs

Wijnbrug 1
Dordrecht

078-6130094

BEKIJK KAART