bruis

Cava Brut Parés Balta
(Penedes, Spanje) € 7,50 | € 37,00
druif: Parellade, Macabeo, Xarello
Witte bloemen | appel | peer | fris

Champagne Brut ‘Conversation’ J.L.
Vergnon (Champagne, Frankrijk) € 69,00
druif: Chardonnay
Passievrucht | ananas | biscuit | boter | mineralen | zachte mousse

Laurent-Perrier Brut 1/2 fles
(Champagne, Frankrijk) € 49,00
druiven: Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
Een perfecte aperitiefwijn

 

wit

Pouilly Fumé Domaine Jeannot
(Loire, Frankrijk)  € 36,00
druif: Sauvignon blanc
Vol | rijke smaak | verfijnde zuren

Sancerre Domaine du Carroin perrin
(Loire, Frankrijk) € 7,80 | € 39,00
druif: Sauvignon blanc
Stuivend | bloemen | kruisbes | citrus | verfijnde zuren | fris

Riesling Bott Geyl
(Alsace, Frankrijk) € 37,00
druif: Riesling
Vol | rond | frisse zuren

Chablis Domaine de l’Eglantiere
(Chablis, Frankrijk) € 46,00
druif: Chardonnay
Lichte stijl | fris | ziltig | mineralen

Louis Jadot
(Bourgogne, Frankrijk) € 43,50
druif: Chardonnay
Boterbloem | vanille | rijping eiken vaten | perzik | peer | grapefruit

Pouilly Fuissé Domaine Thibert Vieilles Vignes
(Bourgogne, Frankrijk) € 55,00
druif: Chardonnay
Vol | appel | boter | rijpe limoen | 10 maanden hout

Chassagne Montrachet Domaine Coffinet-Duvernay
(Bourgogne, Frankrijk) € 79,00
druif: Chardonnay
Vol | vettig | appel | peer | tropisch fruit | honing | munt | tijm

Seeger Weisser burgunder
(Baden, Duitsland) € 6,50 | € 34,00
druif: Weisser Burgunder
Fris-fruitig | ananas | peer | voorjaarsbloesem | elegante zuren

Fürst Löwenstein
(Franken, Duitsland) €32,50
druif: Silvaner
Wit fruit | mineralen | kruidig | vol | krachtig

Erbeldinger
(Rheinhessen, Duitsland) € 6,00 | € 29,50
druif: Scheurebe
Vol | tropisch fruit | abrikoos | bloesem | licht zoete afdronk

Stefan Winter
(Rheinhessen, Duitsland) € 29,50
druif: Grauburgunder
Bloemen | rijpe appel | peer | rond | fris

Pajzos
(Tokaj, Hongarije) € 33,00
druif: Furmint
Laurier | noten | kruidig | vol

Josef Dockner
(Kremstal, Oostenrijk) € 6,50 | € 31,50
druif: Gruner veltliner
Rijpe appel | peer | kruidige tonen | vol

Custoza Superiore Cá del Magro
(Veneto, Italie) € 35,50
druiven: Garganega, Trebbiano, Manzoni bianco, Cortese, Chardonnay
Sappig | vol | geel fruit | krachtig

Felerio Pecorino
(Colonnata, Italië) € 35,00
druif: Pecorino
Rijp fruit | specerijen | verfijnde zuren | culinair bittertje

Soave Classico
(Veneto, Italië) € 32,50
druif: Garganega
Wit fruit | tropisch fruit | jasmijn | verfijnde zuren | mineralen

Vecchia Torre Salento
(Puglia, Italië) € 36,50
druif: Vermentino
Geel fruit | toast | soepel | verfrissend

Jean Stodden Blanc de Noir
(Ahr, Duitsland) € 44
druif: Spätburgunder
Sappig | vol | wit fruit | kruidig | amandelbloesem | grapefruit

 

Michel Gassier
(Rhone, Frankrijk) € 32
druif: Colombard, viognier
Tropisch fruit | rijpe appel | toast | aromatisch

Domaine Loew
(Elzas, Frankrijk) € 42,50
druif: pinot gris, muscat, gewurztraminer, riesling
Aromatisch | bloemen | muskaat

Colterenzio Alto Adige
(Alto Adige, Italië) € 31,50
druif: Muller Thurgau
Sappig | fris-fruitig | appel | peer

Fillaboa Albariño
(Rias Biaxas, Spanje) € 43
druif: Albariño
Mineralen | ziltig | verfijnde zuren | subtiel bittertje

Cabriz Reserva
(Dão, Portugal) € 29,50
druif: Encruzado
Peer | perzik | vanille | boter | rond | gedeeltelijke rijping op Frans eiken vaten

Simonsig Chenin avec Chêne
(Stellenbosch, Zuid-Afrika) € 45,00
druif: Chenin blanc
Bloemen | honing | abrikozen | rijpe peer | kaneel

Goldwater Sauvignon Blanc
(Marlborough, Nieuw-Zeeland) € 6,80 | € 34,00
druif: Sauvignon Blanc
Stuivend | tropisch fruit | romig | verfrissend

Elsa Bianchi
(Mendoza, Argentinië) € 6,00 | € 29,50
druif: Torrontés
Fris | aromatisch | oranjebloesem | appel | grapefruit

rood

Louis Jadot Mãcon Rouge
(Mãconnais, Frankrijk)  € 31,50
druif: Gamay, Pinot Noir
Soepel | zacht | elegant | rood fruit | romig

Cabriz Tinto
(Dão, Portugal)  € 29,50
druif: Alfrocheiro, Tinta rois & Touriga nacional
Elegant | fris | kruidig | bessen | hout

Wilhelm Walch Prendo Pinot Noir
(Alto Adige, Italie) € 6,50 | € 31,50
druif: Pinot noir
Kersen | aardbei | soepel | licht

 

rosé

Domaine Sainte Lucie MIP
(Provence, Frankrijk)  € 6,00 | € 29,50
druif: Cinsault, Syrah, Grenache
Licht | rood fruit | citrus

 

huiswijn

Bodegas Felix Cachazo Larrua
(Rueda, Spanje) WIT  € 4,50 | € 22,00
druif: Verdejo, Viura
Fris | sappig | appel | citroen | limoen | mineralen

Domaine Montrose
(Pays dÓc, Frankrijk) WIT  € 4,50 | € 22,00
druif: Chardonnay
Tropisch fruit | citrus | wilde perzik

L'Ostal
(Langeudoc, Frankrijk) ROSE  € 5,00 | € 25,00
druif: Syrah, Grenache
Rozenblaadjes | granaatappel | citrus | soepel | kruidig

Torre Alta Primitivo
(Puglia, Italie) ROOD € 5,00 | € 25,00
druif: Primitivo
Warm | peper | soepel | fruitig

Bodegas Pagos de Araiz
(Navarra, Spanje) ROOD € 5,00 | € 25,00
druiven: Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot
Rood fruit | toffee | vol | hout

 

arrangementen

2-gangen arrangement 15,00 / 8
3-gangen arrangement 22,50 / 12
4-gangen arrangement 30,00 / 18
5-gangen arrangement 37,50 / 22
6-gangen arrangement 45 / 26