VOORGERECHTEN
Starters
2st 4st 6st
Oesters | Rode Wijnazijn | Sjalot 9.5 18 26
Oysters | Red Wine Vinegar | Shallot
Bouillabaisse | Gruyère | Rouille 15
Bouillabaisse | Gruyère | Rouille
Zalmforel | Piccalilly | Augurk 18
Trout | Piccalilly | Pickle
Rode Mul | Paprika | Schuim Bisque | Zuurdesem 22
Red Mullet | Bell Pepper | Bisque Foam | Sourdough
HOOFDGERECHTEN
Main courses
Kabeljauw | Mossel Sabayon | Groenten Julienne 32
Cod | Mussel Sabayon | Vegetable Julienne
Heilbot | Prei | Kriel | Daslook | Beurre Blanc 30
Halibut | Leak | Potato | Green Garlic | Beurre Blanc
Catch of the Day dagprijs
Bouillabaisse | Gruyère | Rouille 27
Bouillabaisse | Gruyère | Rouille
Nagerechten
Desserts
Chocolade | Hazelnoot | Mandarijn 12
Chocolat | Hazelnut | Mandarin
Kaas | Compote | Krentenwegge 16.50
Cheese | Compote | Raisin Bread
Creme Brûlée | Catalana 10
Creme Brûlée | Catalana
Affogato | Espresso | Vanille 9
Affogato | Espresso | Vanilla
Lunchmenu
Wisselend lunchmenu van 2-gangen, bestaande uit een voor,- en hoofdgerecht. €37,50
Ook uit te breiden naar 3 of 4 gangen.
WATERBELEID
Wij hebben gekozen voor een duurzaam waterbeleid door aanschaf van een waterfilterinstallatie. Zo verminderen we transport en glasverbruik.
Zo kunnen wij u de hele avond van gekoeld plat of bruisend water voorzien.
Water service bieden wij aan voor € 4,50 per persoon.
WATER POLICY
We choose a sustainable water policy by purchasing a water filtration system. By doing so, we reduce transport and usage of single use water bottles. This way we can provide you with chilled sparkling or still water.
Water service is offered for € 4,50 per person.
