Lunch

VOORGERECHTEN

Starters

2st   4st    6st

Oesters | Rode Wijnazijn | Sjalot                    8.5   16  22.5

Oysters | Red Wine Vinegar | Shallot

 

Bouillabaisse | Gruyère | Rouille                                  12,5

Bouillabaisse | Gruyère | Rouille

 

Hamachi | Komkommer | Yoghurt | Limoen                       16

Hamachi | Cucumber | Yoghurt | Lime

 

Coquille | Tom Yam | Kalamansi | Bataat                         18

Scallop | Tom Yam | Calamansi | Sweet Potato

 

 

Hoofdgerechten

Main courses

 

Kabeljauw | Risotto | Tomaat | Chorizo                            26

Cod | Risotto | Tomato | Chorizo

 

Heilbot | Artisjok | Tuinboon | Pommes Fondante             26

Halibut | Artichoke | Bean | Pommes Fondante

 

Catch of the Day                                           dagprijs

 

Bouillabaisse | Gruyère | Rouille                                    24

Bouillabaisse | Gruyère | Rouille

 

Lunchmenu

Wisselend lunchmenu van 2-gangen, bestaande uit een voor,- en hoofdgerecht. €32

Ook uit te breiden naar 3 of 4 gangen.

WATERBELEID

Wij hebben gekozen voor een duurzaam waterbeleid door aanschaf van een waterfilterinstallatie. Zo verminderen we transport en glasverbruik. Gekoeld plat of bruisend water serveren we voor 2,50 euro per fles (0,75 ltr)