Lunch

Voorgerechten

Oesters van De Oesterij, rode wijn azijn  3st/€12 , 6st/22

Gerookte zalm met burrata, sjalot en bieslook €14

Coquille Romesco, Pata negra, hazelnoot €18

Zeebaars tartaar Vietnamese style, zoet zuur van komkommer, schuim van groene appel €18


HOOFDGERECHTEN

Rijkelijk gevulde bouillabaisse met diverse vissoorten, rouille, crouton €22

Kabeljauw met crème van knolselderij, rode ui compote, citroentijm €26

Dorade met pompoen toffee, miso, gebakken prei, beurre blanc van kafir limoen. €25

Catch of the day met wisselend siezoensgarnituur. Dagprijs

Lunchmenu

Wisselend lunchmenu van 2, 3 of 4 gangen. Respectievelijk €32, €39 of €47.50

WATERBELEID

Wij hebben gekozen voor een duurzaam waterbeleid door aanschaf van een waterfilterinstallatie. Zo verminderen we transport en glasverbruik. Gekoeld plat of bruisend water serveren we voor 2,50 euro per fles (0,75 ltr)

Desserts

Crème brûlée van hazelnoot, vanille ijs €9,50

Kaasselectie van Fromage Guillaume met krentenwegge, gemengde noten en perengel  €16.50

Wisselend dagdessert. €9

Overige lunch

Stroper 12-uurtje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €15,50

Wijnbrug 1
Dordrecht

078-6130094

BEKIJK KAART